yufkadan cips nasıl yapılır-yufka cipsi tarifi

14 views

0   0

Yufkadan cips nasıl yapılır-yufka cipsi tarifi
Malzemeler:
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ(ayçiçek kullandım)
1 tepeleme çorba kaşığı domates salçası
1 tepeleme tatlı kaşığı kuru nane
1 tepeleme tatlı kaşığı kuru kekik
1 tatlı kaşığı tuz

3 adet yufka (a-101 in 3lü yufkasını kullandım)

Yufka dışındaki malzemeleri büyük bir kasede el çırpıcısı ile iyice karıştıralım.
Yufkayı masaya serelim ve yarısına kasedeki malzemeleri fırça yardımıyla heryerine sürelim,birşey sürmediğimiz diğer yarısını da üzerine kapatalım.
Yarım ay şeklinde kalan yufkanın üzerine yine fırçayla malzemeden sürelim,pizza bıçağı ile uzun uzun keselim bu kesikleri küçük üçgenler halinde tekrar keselim
ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine birbirine yapışmadan dizelim.1 yufkadan yaklaşık 2 tepsi çıktı.
Her tepsiyi tek tek pişirdim.180 derecede 5-10 dakika arasında sürüyor.Çıkarıp kontrol edin çıtırsa tepsiyi alın diğerini fırına koyun.
Yakmamaya dikkat edin.Ben daha sonra fırın teli üzerinde beklettim.Yanına da dip sos olarak yoğurt ve kuru naneyi karıştırdım.

Published 7 months ago

Category Video  /  Yemek

TagsYufkadan cips nasıl yapılır yufka cipsi tarifi yufka ile cips

View More

Comments

0 Comments